うどんチェーン店でのかけうどんの食べ方|一番好きなうどんについて

今回は、私がお気に入りの全国的に有名なうどんチェーン店での、さらにお気に入りの食べ方をお話をします。私はとてもうどんが大好きです。週に3回はうどんを食べています。最低でも。家で夕食を作るのは私なのですが、週に1回は必ずうどんにします。夏は冷やしうどん、そして冬は煮込みうどんです。うどんは夏でも冬でもその季節に合わせたアレンジが出来るのが魅力的ですね。お気に入りのうどんチェーン店でもそんなアレンジをしています。今回は、最も基本的な食べ方を紹介したいと思います。まず私が頼むのはかけうどんです。かけうどんの「温かいの」です。私がお気に入りのうどんチェーン店では、夏限定で冷やしかけうどんもありました。しかし、何かだしの味がきついように感じたので、それ以来、夏でも温かいかけうどんにしています。まずはその普通サイズを頼みます。それで280円です。基本的にはこれで以上です。あとは、無料のトッピングでかけうどんを美味しくします。そのうどんチェーン店は、天かすと刻みねぎが取り放題です。それをうどんにのせて、ということはしません。天かすと刻みねぎは別皿に取ります。私は天かすは大好きなのですが、一度にたくさん入れて、汁が油ぎってしまうのは好きではありません。なので別皿です。基本的にはかけうどんはそのまま食べます。味付けはしません。時々別皿の刻みねぎと天かすをのせます。汁を一気に飲み干したら、テーブルにあるだし醤油を残ったうどんにかけて、ぶっかけうどんにします。