うどんと言うのは、実はとてもバリエーションが多い食べ物です。それは蕎麦と比較すれば一目瞭然です。今回はその中でも私が大好きなうどん「冷やしたぬきうどん」について紹介したいと思います。最近では、コンビニエンスストアでも非常にレベルの高いうどんや蕎麦が発売されていますが、そこでの冷やしたぬきうどんが絶品です。とても暑い時期には、わざわざそこのコンビニエンスストアに行って、冷やしたぬきうどんを買ったものでした。コンビニエンスストアの冷やしたぬきうどんの具の構成はとてもシンプルです。まずはうどんがあります。そして袋に入ったスープがあります。
そして刻んだ長ねぎがあります。ちょっと天かすも入っています。わかめが入っています。刻んだきゅうりも入っています。わさびも付いています。こんな感じで、同じくコンビニエンスストアで売っている冷やし中華と比べると、彩がとても地味です。トマトのような華やかな赤色がないというのもその理由でしょう。しかし、味に関しては、冷やし中華よりも美味しいと感じております。
この冷やしたぬきうどんをさらに美味しく食べるにはどうすればいいでしょうか。いくつか方法があります。まずは、天かすを増量することです。コンビニエンスストアの冷やしたぬきうどんは、あっさりしているので男子には物足りなさを感じます。そこで天かすを増量するのです。これはあらかじめ買っておく必要があります。100円くらいで売っていますので、ぜひトッピングしてください。